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Délicieuse nourriture végétalienne pour les chauds mois d'été

Que vous soyez végétalien par choix ou en raison de restrictions alimentaires, l'été peut être une période difficile de l'année pour vous en tenir à votre régime végétalien. La chaleur peut saper votre énergie et vous donner l'impression d'être léthargique et sans trop envie de cuisiner. Mais avec un peu de planification et de créativité, il est possible de savourer de délicieux plats végétaliens pendant les mois d'été. En mettant l'accent sur les ingrédients frais et de saison, la nourriture végétalienne peut être légère et rafraîchissante, facile à préparer et un délice absolu à manger. Des soupes froides et des salades aux légumes grillés et aux collations rapides, vous pouvez créer un délicieux menu végétalien pour satisfaire vos envies et vous garder énergisé et rafraîchi. Alors, préparez-vous à déguster de délicieux plats végétaliens cet été !

Quels plats végétaliens sont les meilleurs pour l'été ?

L'été est le moment idéal pour profiter des fruits et légumes frais et de saison. Il existe de nombreuses options délicieuses qui peuvent vous aider à rendre vos repas légers, savoureux et agréables. Certains des meilleurs ingrédients végétaliens à profiter pendant les mois d'été comprennent les tomates, les concombres, les aubergines, les poivrons, le maïs, la pastèque, les pêches et les cerises. Tous ces ingrédients sont pleins de saveurs et peuvent être utilisés dans une variété de recettes. Les tomates sont idéales pour faire des soupes froides ou des salades; les concombres se marient bien avec le houmous pour une collation rapide; l'aubergine peut être grillée ou rôtie pour un plat d'accompagnement facile; les poivrons peuvent être ajoutés aux sandwichs ou aux tacos ; le maïs est un ajout délicieux aux plats de pâtes ; la pastèque ajoute de la douceur et de la jutosité aux salades; les pêches sont parfaites pour la cuisson dans les desserts; et les cerises font une merveilleuse garniture sur la crème glacée. Avec toutes ces options disponibles pendant les mois d'été, vous ne vous ennuierez jamais avec votre régime végétalien !

Des collations végétaliennes faciles pour combattre la chaleur

La clé pour manger végétalien pendant les mois d'été est de se concentrer sur des ingrédients frais, légers et faciles à préparer. En ce qui concerne les collations, il y a tellement d'options disponibles qui ne nécessitent pas beaucoup d'efforts. Prenez du houmous et des légumes tranchés avec quelques craquelins comme collation rapide l'après-midi. Essayez de mélanger des bananes congelées pour un smoothie sucré et crémeux. Ou préparez du guacamole et servez-le avec des chips de tortilla ou du pain pita. Pour une collation plus substantielle, vous pouvez préparer des tacos végétaliens remplis de légumes grillés, de haricots noirs et de votre salsa préférée. Et bien sûr, aucun menu d'été ne serait complet sans fruits frais ! Que vous optiez pour des tranches de pastèque, des myrtilles, des pommes ou tout autre de vos fruits préférés, ce sera le complément parfait à votre menu végétalien d'été !

Végétalien Idées pour l'été
Bar à Jus Pétillant (Myrtille-Pêche, Pomme-Canneberge et Orange-Ananas)

Si vous avez environ 10 minutes à consacrer à la cuisine, le bar à jus pétillant (myrtille-pêche, pomme-canneberge et orange-ananas) pourrait être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne à essayer. Cette recette donne 8 portions avec 336 calories , 2 g de protéines et 1 g de matières grasses chacune. Pour 1,98 $ par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Si vous avez du nectar de pêche, du jus de myrtille, du jus d’orange et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme boisson. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 53 % . Sauce aux canneberges avec jus d'orange, de mandarine et d'ananas , jus sain pour le cœur et purifiant : jus de betterave, carotte, pomme, citron vert, orange, gingembre et jus sain pour le cœur et purifiant : jus de betterave, carotte, pomme, citron vert, orange, gingembre sont très similaires à cette recette.

Barres aux noix mélangées

Vous n'aurez jamais trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les barres aux noix mélangées. Cette recette en sert 42 personnes. Une portion contient 122 calories , 2 g de protéines et 6 g de matières grasses . Pour 20 centimes par portion , cette recette couvre 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Si vous avez de la cassonade, de la farine, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note cuillère de 10 % . Ce score est améliorable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Barres de chocolat salé aux noix mélangées (sans gluten, paléo + végétalien) , Tarte aux noix mélangées et Cassant aux noix mélangées .

Fèves au lard épicées à l'asiatique

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétariennes et végétaliennes à votre boîte de recettes, les fèves au lard épicées à l'asiatique pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 11 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 282 calories . Pour 1,03 $ par portion , vous obtenez un plat d'accompagnement pour 2 personnes. Si vous avez de la coriandre moulue, du cumin moulu, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une recette plutôt bon marché pour les amateurs de cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 48 % . Ce score est solide. Des recettes similaires sont les boulettes de viande à l'asiatique , la salade de carottes et de concombres (à l'asiatique) et le Crock-Pot : côtes levées de campagne à l'asiatique avec sauce à l'ail et aux haricots noirs .

Sauce aux pommes et aux canneberges

Si vous avez environ 25 minutes à consacrer à la cuisine, la sauce aux pommes et aux canneberges pourrait être une recette spectaculaire sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne à essayer. Cette sauce contient 146 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Cette recette en sert 8. Pour 68 cents par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du macis moulu, des pommes, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 19 % , ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Sauce pomme-canne-poire , Sauce épicée canne-pomme et Côtelettes de porc avec sauce canne-pomme, pommes de terre persillées et pois sucrés .

Glace Suprême

Ice Cream Supreme est un dessert pour 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 10 g de protéines , 32 g de matières grasses et un total de 563 calories . Pour 82 cents par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Ce sera un succès lors de votre événement d'été . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la glace à la vanille, des céréales de riz, des pépites de chocolat mi-sucré et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 33 % . Des recettes similaires sont la crème glacée suprême belge , la tarte à la crème glacée à la limonade rose et un énorme pack de prix pour la fabrication de crème glacée , et la crème glacée au lait de coco et aux fraises rôties (végétalienne) + des conseils pour rendre votre glace maison moelleuse .

Tomates et champignons marinés Byrdhouse

Les tomates et champignons marinés Byrdhouse pourraient bien être le plat d’accompagnement que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 106 calories , 1 g de protéines et 9 g de matières grasses chacune. Pour 72 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sucre, de poivre moulu, d'oignons verts et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 54 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 25 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si énorme de 35 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Sandwichs faciles au bœuf au gingembre Byrdhouse , Champignons marinés et Champignons marinés .

Sangria rougissante

Blushing Sangrian est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne avec 4 portions. Pour 6,56 $ par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 458 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses . Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu’elle a fait mouche. Cette recette de Foodnetwork nécessite du cognac, du vin, des raisins et de l'orange. Cela fonctionne bien comme boisson coûteuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . Avec un score cuillère de 28% , ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de nœud papillon rose rougissant , Sangria d'automne et Sangria Roja .

Pâtes faciles à l'huile d'olive, aux tomates et au basilic

Les pâtes faciles à l'huile d'olive, aux tomates et au basilic sont une recette sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne avec 8 portions. Ce hors-d'œuvre contient 239 calories , 8 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Pour 48 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes nécessite des tomates roma, des feuilles de basilic, des feuilles de basilic et de l'huile d'olive. 80 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 81 % . Ce score est incroyable. Essayez la sauce au vin aux tomates anciennes, au basilic et à l'huile d'olive sur des pâtes , les pâtes à l'huile d'olive infusée de tomates crues et de citron et le gâteau au vin et à l'huile d'olive pour des recettes similaires.

Céréales croquantes pour petit-déjeuner

Les céréales croustillantes pour petit-déjeuner pourraient bien être la recette sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne que vous recherchiez. Cette recette donne 21 portions avec 379 calories , 8 g de protéines et 15 g de matières grasses chacune. Pour 71 cents par portion , cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de la farine, du germe de blé, de la noix de coco et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne mieux comme petit-déjeuner et se prépare en environ 1 heure et 15 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 56 % . Essayez le mélange montagnard de céréales croquantes , les doigts de poulet aux céréales croquantes et les carrés de céréales sucrés et croquants pour des recettes similaires.

Barres granola tournesol-cerise

Besoin d'un petit-déjeuner sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien ? Les barres granola tournesol-cerise pourraient être une super recette à essayer. Cette recette en sert 30 personnes. Une portion contient 213 calories , 5 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 35 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et récupérez des amandes, des noyaux de tournesol, des cerises et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 41 % , ce qui est plutôt bon. Des recettes similaires incluent les barres de gruau aux cerises et au tournesol , les barres granola au beurre de graines de tournesol avec un filet de chocolat (sans cuisson, végétaliennes, sans gluten) et les barres granola aux cerises et aux amandes .

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