Délicieuse nourriture végétalienne pour les chauds mois d'été

Que vous soyez végétalien par choix ou en raison de restrictions alimentaires, l'été peut être une période difficile de l'année pour vous en tenir à votre régime végétalien. La chaleur peut saper votre énergie et vous donner l'impression d'être léthargique et sans trop envie de cuisiner. Mais avec un peu de planification et de créativité, il est possible de savourer de délicieux plats végétaliens pendant les mois d'été. En mettant l'accent sur les ingrédients frais et de saison, la nourriture végétalienne peut être légère et rafraîchissante, facile à préparer et un délice absolu à manger. Des soupes froides et des salades aux légumes grillés et aux collations rapides, vous pouvez créer un délicieux menu végétalien pour satisfaire vos envies et vous garder énergisé et rafraîchi. Alors, préparez-vous à déguster de délicieux plats végétaliens cet été !

Quels plats végétaliens sont les meilleurs pour l'été ?

L'été est le moment idéal pour profiter des fruits et légumes frais et de saison. Il existe de nombreuses options délicieuses qui peuvent vous aider à rendre vos repas légers, savoureux et agréables. Certains des meilleurs ingrédients végétaliens à profiter pendant les mois d'été comprennent les tomates, les concombres, les aubergines, les poivrons, le maïs, la pastèque, les pêches et les cerises. Tous ces ingrédients sont pleins de saveurs et peuvent être utilisés dans une variété de recettes. Les tomates sont idéales pour faire des soupes froides ou des salades; les concombres se marient bien avec le houmous pour une collation rapide; l'aubergine peut être grillée ou rôtie pour un plat d'accompagnement facile; les poivrons peuvent être ajoutés aux sandwichs ou aux tacos ; le maïs est un ajout délicieux aux plats de pâtes ; la pastèque ajoute de la douceur et de la jutosité aux salades; les pêches sont parfaites pour la cuisson dans les desserts; et les cerises font une merveilleuse garniture sur la crème glacée. Avec toutes ces options disponibles pendant les mois d'été, vous ne vous ennuierez jamais avec votre régime végétalien !

Des collations végétaliennes faciles pour combattre la chaleur

La clé pour manger végétalien pendant les mois d'été est de se concentrer sur des ingrédients frais, légers et faciles à préparer. En ce qui concerne les collations, il y a tellement d'options disponibles qui ne nécessitent pas beaucoup d'efforts. Prenez du houmous et des légumes tranchés avec quelques craquelins comme collation rapide l'après-midi. Essayez de mélanger des bananes congelées pour un smoothie sucré et crémeux. Ou préparez du guacamole et servez-le avec des chips de tortilla ou du pain pita. Pour une collation plus substantielle, vous pouvez préparer des tacos végétaliens remplis de légumes grillés, de haricots noirs et de votre salsa préférée. Et bien sûr, aucun menu d'été ne serait complet sans fruits frais ! Que vous optiez pour des tranches de pastèque, des myrtilles, des pommes ou tout autre de vos fruits préférés, ce sera le complément parfait à votre menu végétalien d'été !

Les meilleurs plats de pique-nique d'été à déguster en plein airL'été est une saison pour s'amuser en plein air, et rien de…12-07-2023 07:25

Fruits de mer d'été : un guide de recettes délicieuses et nutritivesL'été est le moment idéal pour déguster des fruits de mer…12-07-2023 07:25

Végétalien Idées pour l'été

Sauté de légumes au riz brun

Le sauté de légumes au riz brun est un plat d'accompagnement pour 2 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 294 calories , 9 g de protéines et 13 g de matières grasses par portion. Pour 1,06 $ par portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Plusieurs personnes l'ont réalisée, et 209 personnes la trouveront parfaite. Cette recette de Taste of Home nécessite des champignons, de l'eau, de la sauce soja et des amandes effilées. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 97 % , ce qui est excellent. Des recettes similaires incluent le sauté de légumes sans bœuf , le sauté de légumes rapide et le sauté d'agneau et de nouilles de riz .

Accompagnement de salsa épicée aux haricots et au maïs

La salsa épicée aux haricots et au maïs est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 8 portions. Une portion contient 85 calories , 5 g de protéines et 1 g de matières grasses . Pour 0,33 $ la portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Une personne l'a testée et appréciée. C'est une excellente entrée économique. Si vous avez des haricots noirs, du maïs en grains, de la salsa et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette typique de la cuisine mexicaine est proposée par Allrecipes. Tous facteurs confondus, elle obtient un score de 47 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade verte avec vinaigrette au basilic sucré et épicé , Accompagnement de haricots cannellini avec fenouil, oignon rouge et safran , et Salade d'accompagnement de concombre et de haricots cannellini .

Salade de couscous

La salade de couscous est un hors-d'œuvre sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Cette recette est pour 8 personnes. Une portion contient 167 calories , 4 g de protéines et 6 g de matières grasses . Pour 0,62 $ la portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Taste of Home. Rendez-vous au magasin pour acheter du sel, du persil, des tomates et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 57 % , ce qui est un excellent score. Parmi les recettes similaires, citons la salade Dragon - Salade de couscous estivale , la salade de lentilles noires et couscous , et le couscous aux pois chiches et aux pacanes : une salade pour le froid .

Smoothies à la myrtille et à la mangue

Les smoothies myrtilles-mangue pourraient bien être le petit-déjeuner idéal. Cette recette donne 2 portions de 183 calories , 7 g de protéines et 4 g de matières grasses chacune. Pour 1,12 $ la portion , elle couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au supermarché pour acheter du lait de soja à la vanille, des myrtilles, de la mangue et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. 16 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une excellente option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 93 % sur Spoonacular . Un score exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que les smoothies tourbillonnés à la mangue et aux baies , les délicieux smoothies aux trois baies et au citron vert, et les smoothies .

Corn dogs

On n'a jamais assez de recettes américaines, alors essayez les Corn Dogs. Une portion de ce plat contient environ 8 g de protéines , 22 g de matières grasses et un total de 331 calories . Pour 0,33 $ la portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 10 personnes. Ce plat vous est proposé par Taste of Home. Un mélange d'huile, de saucisses à hot-dogs, de farine auto-levante et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Une personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Avec un score de 33 % sur Spoonacular, ce plat n'est pas si exceptionnel. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Corn Dogs à la saucisse enroulée de chou vert , Corn Dogs au four maison + version végétalienne et Corn Dogs au poulet épicé avec sauce chili maison .

Shortcake aux pêches et à la crème à la poêle

La recette du Shortcake aux Pêches et à la Crème se prépare en environ 31 minutes . Elle donne 8 portions de 497 calories , 6 g de protéines et 20 g de matières grasses chacune. Pour 1,18 $ par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Deux personnes l'ont déjà réalisée et la referaient volontiers. Un mélange de fromage frais, de fécule de maïs, de biscuits et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. C'est un dessert plutôt économique. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 46 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Shortcake aux fraises végétalien servi avec de la crème fouettée végétalienne , Flocons d'avoine aux Pêches et à la Crème et Quatre-quarts aux Pêches et à la Crème .

Fudge crémeux au beurre de cacahuète

Le fudge crémeux au beurre de cacahuète pourrait bien être le dessert qu'il vous faut. Pour 48 centimes la portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 9 g de protéines , 24 g de matières grasses et un total de 625 calories . Cette recette est destinée à 15 personnes. 1 091 personnes ont été ravies de l'avoir testée. Elle vous est proposée par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la crème de guimauve, de la cassonade, du sucre roux et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Avec un score Spoonacular de 0 % , ce plat est très mauvais (mais peut être réparé). Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que le fudge au chocolat et au beurre de cacahuète végétalien , le fudge au beurre de cacahuète à l'ancienne et le gâteau au fudge et au caramel et aux cacahuètes .

Légumes marinés savoureux

Envie d'une entrée sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne ou végétalienne ? Ces savoureux légumes marinés pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette est pour 25 personnes. Pour 47 cents la portion , elle couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 127 calories , 2 g de protéines et 3 g de matières grasses . Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'huile végétale, des champignons, du vinaigre de cidre et du chou-fleur. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 27 % , ce qui n'est pas si extraordinaire. Essayez les recettes similaires : Légumes marinés grillés , Une soupe, deux façons : légumes en morceaux et crème de légumes , et Un milk-shake à la banane sain et savoureux .

Salsa croquante du jardin

La salsa croustillante du jardin se prépare en environ 20 minutes . Une portion contient environ 3 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 156 calories . Pour 46 centimes la portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 12 personnes. Une personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat mexicain. Si vous avez de l'eau, du jus de citron, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Ce plat vous est proposé par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Avec un score de 32 % ( selon Spoonacular), ce plat n'est pas si excellent. Essayez le toast à l'avocat avec oignons doux caramélisés, tomates cerises, ciboulette fraîche et fleurs de ciboulette , les lasagnes faciles du jardin à la poêle et les poivrons rouges cuits au four du jardin pour des recettes similaires.

Sauté de tofu aux asperges

Le sauté de tofu aux asperges prend environ 35 minutes à préparer. Une portion contient environ 16 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 298 calories . Pour 2,44 $ la portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est destinée à 4 personnes. Elle est idéale en plat principal. Une personne l'a testée et appréciée. Si vous avez des courgettes, des asperges, de l'huile de canola et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Ce plat vous est proposé par Taste of Home. Avec un score de 64 % (selon Spoonacular), ce plat est excellent. Des recettes similaires sont le sauté de tofu à l'ananas , le sauté d'asperges à la sauce aux haricots noirs et le sauté de courge amère .

Vidéos pour créer des plats d'été de style Végétalien différents

NO COOK + LAZY Recettes végétaliennes d'été en 5 minutesJuly 31, 2021TÉLÉCHARGEZ MES EBOOKS - ☆ Ultimate Bundle (Comprend les 3 de mes eBooks à un ...

Repas d'été de 20 minutes | Végétalien et sainJuly 25, 2021Rendez-vous sur pour économiser 10 % sur votre premier achat d'un site Web ou d'un domaine en utilisant le code...

Rouleaux d'été végétaliensJanuary 18, 2022L'une des questions les plus courantes que l'on me pose tous les jours est de savoir si je suis végétalien ou végétarien ?? Eh bien techniquement, je ne suis ni l'un ni l'autre Alors voici ...

Ce que je mange par une chaude journée d'été ! 🥵 Repas végétaliens frais !July 30, 2022Sortez pendant que je vous montre ce que je mange pendant cette vague de chaleur que nous avons ! J'essaie de garder la maison fraîche dans la journée, donc pas de cuisine...

bols de bouddha végétaliens d'été | 7 recettes végétaliennes facilesMay 13, 20187 recettes végétaliennes faciles à préparer dans des bouddha bowls, ou mangez-les tous ensemble ! Je voulais partager certains des côtés végétaliens que j'ai été ...

Nourriture de fête d'été végétalienne | Rapide et facileJune 20, 2021Merci à Nordgreen d'avoir sponsorisé cette vidéo ! Apprenez-en plus à leur sujet ici : Utilisez le code GOODE pour 15%...

ce que je mange en une semaine pour un été (corps) parfait l VEGANJuly 26, 2022Mon corps d'été parfait est le corps qui me permet d'avoir un été parfait. Et toi? Mon avertissement habituel : je ne suis pas un...

Trucs et astuces pour créer Végétalien pour l'été

Les meilleurs plats de pique-nique d'été à déguster en plein airJuly 12, 2023L'été est une saison pour s'amuser en plein air, et rien de tel qu'un pique-nique pour profiter du beau temps. Que vous passiez la…En savoir plus

Fruits de mer d'été : un guide de recettes délicieuses et nutritivesJuly 12, 2023L'été est le moment idéal pour déguster des fruits de mer frais. Non seulement c'est délicieux, mais c'est aussi nutritif et une excellente source de vitamines et de minéraux. Ce guide vous guidera à travers la meilleure…En savoir plus

Griller 101 : comment faire un barbecue comme un pro cet étéJuly 12, 2023L'été est arrivé et il est temps d'allumer le gril. Les grillades sont un excellent moyen de réunir famille et amis et de créer de délicieux repas. Que vous soyez un maître du gril chevronné ou un débutant, Grilling 101 a tout…En savoir plus

Idées de nourriture de camping pour votre prochaine aventure estivaleJuly 12, 2023Partir en camping est une aventure passionnante. Non seulement cela vous permet d'échapper à l'agitation de la vie quotidienne, mais cela vous donne également l'occasion de créer des liens avec vos amis et votre famille au grand…En savoir plus

Rafraîchissez-vous avec des cocktails d'étéJuly 12, 2023Rien ne dit mieux l'été qu'un cocktail glacé. Les cocktails d'été offrent la combinaison parfaite de saveurs créatives et d'ingrédients rafraîchissants. Des margaritas aux sangrias, explorez une variété de cocktails…En savoir plus

Des collations d'été saines pour vous garder sous tensionJuly 12, 2023L'été est une période propice aux activités de plein air, à profiter du soleil et à passer du temps avec ses proches. Bien que ces activités soient agréables, elles peuvent aussi nous épuiser et avoir besoin d'un remontant.…En savoir plus

Desserts remplis de fruits : le régal estival parfaitJuly 12, 2023Les desserts aux fruits sont un incontournable de l'été qui peut être à la fois nutritif et délicieux. Des tartes aux tartes en passant par les crumbles et les cordonniers, il y a un dessert rempli de fruits pour tout le monde. Dans cet…En savoir plus

Boissons d'été rafraîchissantes pour vous garder hydratéJuly 12, 2023L'été est le moment idéal pour déguster des boissons rafraîchissantes qui vous garderont hydraté pendant la saison chaude. Du jus de pastèque juteux à la limonade classique et au thé glacé, il y a une boisson parfaite pour tout le…En savoir plus

Salades d'été fraîches et rafraîchissantes pour un repas légerJuly 12, 2023L'été est le moment idéal pour des repas légers et rafraîchissants, et quoi de mieux qu'une délicieuse salade estivale pour y parvenir ? Avec une variété de légumes verts, de fruits et de légumes, les salades d'été…En savoir plus

Le guide ultime des recettes de crème glacée pour l'étéJuly 12, 2023L'été est arrivé et il n'y a pas de meilleur moyen de combattre la chaleur qu'avec une délicieuse boule de crème glacée. Que vous soyez un fan des saveurs classiques comme la vanille et le chocolat, ou que vous préfériez…En savoir plus

Idées de menus supplémentaires liées à l'été Végétalien