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Recettes de petit-déjeuner, déjeuner et dîner pour une journée d'été

Profitez du meilleur de l'été avec ces délicieuses recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Parfaites pour une journée de détente au soleil ou un pique-nique en plein air, ces recettes feront de vos repas d'été un succès. Des bols de smoothie pour le petit-déjeuner au steak grillé pour le dîner, ces recettes raviront à coup sûr les papilles et vous feront vous sentir rassasié et satisfait. Avec des instructions faciles à suivre et un minimum d'ingrédients, vous pouvez préparer ces plats en un rien de temps. Profitez d'un repas savoureux et sain cet été avec ces recettes inspirées de l'été.

Conseils pour préparer les repas d'été

L'été est le moment idéal pour profiter des produits de saison et donner du goût à vos repas. Avant de commencer la cuisson, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Cela vous fera gagner du temps en cuisine et vous assurera que votre plat ressorte parfaitement. De plus, il est important d'obtenir le bon équipement de cuisine pour le travail. Si vous faites des grillades à l'extérieur, assurez-vous que votre gril est propre et prêt à être utilisé. Et si vous préparez un bol de smoothie, assurez-vous d'investir dans un mixeur de bonne qualité qui peut gérer facilement les fruits et légumes surgelés. Enfin, n'oubliez pas la présentation ! Les plats d'été ont fière allure lorsqu'ils sont présentés dans des bols ou des plateaux colorés avec des herbes fraîches sur le dessus. Avec ces conseils à l'esprit, la préparation des repas d'été sera plus facile que jamais.

Avantages de manger des aliments de saison

Manger des aliments de saison est un excellent moyen de profiter des ingrédients les plus frais et les plus savoureux disponibles. À mesure que l'été arrive, il y a beaucoup de fruits et légumes de saison qui peuvent être utilisés pour de délicieux repas. Manger des aliments de saison présente de nombreux avantages : c'est plus sain, plus savoureux et plus abordable. Les produits de saison sont récoltés à leur maximum de fraîcheur et contiennent des niveaux plus élevés de vitamines et de minéraux que les produits hors saison. Les recettes d'été contenant des ingrédients de saison sont également généralement plus légères et plus lumineuses, ce qui les rend parfaites pour les mois chauds. Sans oublier que l'achat de produits de saison coûte souvent moins cher car il y a une abondance de récoltes disponibles à la fois. Donc, si vous cherchez des recettes faciles pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner à préparer cet été, essayez d'utiliser des ingrédients de saison pour un maximum de saveur et de nutrition !

Recettes Idées pour l'été
Sauté de poulet à l'orange

Besoin d'un plat principal sans gluten ni produits laitiers ? Le sauté de poulet à l'orange pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 3,14 $ la portion , cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle donne 2 portions de 599 calories , 36 g de protéines et 10 g de matières grasses chacune. Une personne a été ravie d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite des zestes d'orange, des oignons, de la fécule de maïs et des pois mange-tout. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 72 % . Ce score est excellent. Essayez le sauté de poulet et de nouilles à la chinoise , le sauté de poulet au gingembre et le sauté de poulet au céleri et aux carottes pour des recettes similaires.

Salade de crabe d'été

La salade de crabe d'été est un hors-d'œuvre sans gluten . Cette recette donne 10 portions de 187 calories , 1 g de protéines et 19 g de matières grasses chacune. Pour 0,32 $ la portion , elle couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est parfaite pour le 4 juillet . Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Un mélange de céleri, de crème, d'assaisonnement Beaumonde et quelques autres ingrédients suffisent à la rendre si délicieuse. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade Dragon - Salade d'été au couscous , Salade de crabe en barquettes d'avocat et Pochettes de pita farcies à la salade de crabe .

Pommes rôties et choux de Bruxelles

Les pommes rôties et les choux de Bruxelles sont un accompagnement végétarien sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo . Pour 1,2 $ la portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 4 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 142 calories . Cette recette est destinée à 6 personnes. 209 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Rendez-vous au supermarché et procurez-vous du zeste de citron, du jus de citron, des oignons et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Avec un score Spoonacular de 98 % , ce plat est spectaculaire. Parmi les recettes similaires, on trouve  : choux de Bruxelles rôtis aux oignons rouges et à la pancetta , pommes de terre rattes rôties et choux de Bruxelles , et choux de Bruxelles rôtis au pancettan glacé et aux noix de pécan .

Gâteau éponge à l'orange en couches

Le gâteau éponge à l'orange étagé nécessite environ 1 heure et 15 minutes de préparation. Pour 69 centimes la portion , vous obtenez un dessert pour 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 22 g de matières grasses et un total de 326 calories . Il vous est proposé par Taste of Home. Une personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et achetez de la crème de tartre, des zestes d'orange, du sel et quelques autres ingrédients pour le préparer dès aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Avec un score de 27 % (spoonacular score), ce plat n'est pas si spectaculaire. Le gâteau éponge au chocolat , le gâteau éponge à la banane et le gâteau éponge au miel et au Matcha Kasutera sont très similaires à cette recette.

Légumes racines rôtis sains

La préparation de légumes racines rôtis sains nécessite environ 45 minutes de préparation. Cet accompagnement contient 72 calories , 2 g de protéines et 2 g de matières grasses par portion. Cette recette est destinée à 4 personnes. Pour 0,33 $ la portion , elle couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 39 personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'origan ou du romarin ou du rutabaga et de l'oignon. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarien . Globalement, cette recette obtient un excellent score Spoonacular de 92 % . Parmi les recettes similaires, on trouve les légumes racines rôtis au miel , les légumes racines au four et la soupe, deux façons : légumes en morceaux et crème de légumes .

Choux de Bruxelles citronnés rapides

La recette de choux de Bruxelles citronnés rapides se prépare en 15 minutes environ . Cette recette sans gluten, lacto-ovo-végétarienne et primal est idéale pour 4 personnes et coûte 1,05 $ par portion . Une portion contient environ 5 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 135 calories . Cette recette de Taste of Home nécessite des amandes, du zeste de citron, du beurre et du sel. C'est un accompagnement idéal et abordable. Une personne a été ravie d'avoir essayé cette recette. Globalement, cette recette obtient un score de 64 % sur Spoonacular . Parmi les recettes similaires, on trouve  : choux de Bruxelles au bacon et aux girolles ,choux de Bruxelles au beurre de miel et flocons de piment etlardons de choux de Bruxelles aux cerises et aux noix .

Gâteau au fromage et à la patate douce

Le cheesecake à la patate douce pourrait bien être la recette sans gluten que vous recherchiez. Une portion contient environ 4 g de protéines , 21 g de matières grasses et 274 calories . Cette recette est destinée à 16 personnes. Pour 0,73 $ la portion , elle couvre 6 % des apports journaliers en vitamines et minéraux. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Idéal en dessert, elle se prépare en environ 1 h 50. Avec de l'extrait de vanille, des œufs, de la crème fraîche épaisse et quelques autres ingrédients, vous pouvez la réaliser. Ce plat vous est proposé par Foodnetwork. Avec un score de 29 % ( selon les avis clients), ce plat n'est pas si extraordinaire. Les lasagnes à la patate douce , la salade de roquette avec croûtons de patate douce et les frites de patate douce au four sont très similaires à cette recette.

Crème anglaise au beurre de cacahuète

L'explosion de crème anglaise au beurre de cacahuète pourrait bien être le dessert qu'il vous faut. Une portion contient 556 calories , 13 g de protéines et 36 g de matières grasses . Cette recette est pour 15 personnes et coûte 0,86 $ par portion. Avec du lait, des miettes de biscuits au chocolat fourrés à la crème, du sucre glace et quelques autres ingrédients, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 34 % , ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme l'explosion de couleurs des poivrons farcis mexicains , le smoothie aux fruits « Explosion de fruits » aux quatre baies et la tarte aux pommes et à la pâte à l'avoine .

Tarte aux courgettes sans croûte

La tarte aux courgettes sans croûte nécessite environ 50 minutes de préparation. Cette recette est destinée à 12 personnes. Pour 48 centimes par portion , elle couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 189 calories , 7 g de protéines et 11 g de matières grasses . Une personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite un mélange à biscuits/pâtisserie, un mélange à biscuits/pâtisserie, des oignons et du cheddar. Globalement, cette recette obtient un score Spoonacular plutôt mauvais de 32 % . Parmi les recettes similaires, on trouve la tarte aux tomates et aux courgettes , les beignets de courgettes citronnés et les bâtonnets de courgettes panko cuits au four .

Dessert à la rhubarbe de grand-mère Bev (croustillant à la rhubarbe)

Le dessert à la rhubarbe de Grandma Bev (croquant à la rhubarbe) pourrait bien être la recette lacto-ovo-végétarienne que vous recherchiez. Pour 54 centimes la portion , vous obtenez un dessert pour 8 personnes. Une portion contient 306 calories , 2 g de protéines et 13 g de matières grasses . C'est parfait pour la fête des Mères . Une personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du sucre, du beurre, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Globalement, cette recette obtient un score de 0 % . Le croustillant aux pommes de Grandma's , le gâteau à la rhubarbe de Grandma B et le croustillant à la rhubarbe sont très similaires à cette recette.

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