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Plats mexicains classiques pour l'été

L'été offre une multitude de possibilités culinaires et les plats mexicains classiques sont le moyen idéal pour célébrer la saison ensoleillée. Des épices aromatiques, des protéines savoureuses et une pointe de douceur se combinent pour créer une variété de plats traditionnels qui raviront vos papilles et rendront vos journées d'été encore plus agréables. Des tacos et burritos aux enchiladas et tamales, la cuisine mexicaine offre une pléthore d'options délicieuses à choisir. Que vous recherchiez un déjeuner léger ou un dîner copieux, les plats mexicains classiques sauront vous satisfaire. Alors, préparez-vous à ravir vos papilles et à savourer les saveurs de l'été avec ces plats mexicains classiques.

Types de plats mexicains - tacos, burritos, enchiladas et tamales

Les plats mexicains les plus populaires sont les tacos, les burritos, les enchiladas et les tamales. Les tacos sont généralement préparés avec une tortilla de maïs molle remplie de protéines de votre choix, comme du bœuf, du poulet, du porc ou du poisson. Les burritos sont similaires aux tacos mais sont enveloppés dans une plus grande tortilla de farine. Les enchiladas consistent en une tortilla de maïs enroulée autour de votre choix de garniture et garnie d'une sauce savoureuse. Et enfin, les tamales sont une pâte masa remplie de votre choix de protéines et cuite dans une enveloppe de cosse de maïs. Chaque plat a son propre profil de saveur unique et peut être préparé de différentes façons pour répondre à vos préférences gustatives spécifiques.

Ingrédients mexicains traditionnels

De nombreux plats mexicains classiques comportent une variété d'ingrédients aromatiques et savoureux. Parmi les ingrédients les plus courants de la cuisine mexicaine traditionnelle, citons la coriandre fraîche, les oignons, les tomates, l'ail, les citrons verts et les piments. Ce sont les bases de la cuisine mexicaine et sont essentielles pour créer des plats vraiment authentiques. De plus, vous pouvez ajouter plus de saveur avec d'autres ingrédients comme les piments jalapeno, les tomatillos, les tortillas de maïs et le fromage. Pour un repas riche et savoureux qui plaira à coup sûr à votre palais, essayez de préparer des plats mexicains classiques avec ces ingrédients traditionnels. Des tacos aux enchiladas en passant par les chili rellenos et les tamales, il y en a pour tous les goûts !

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mexicain Idées pour l'été
Poulet mexicain et légumes au four

Oubliez d'aller au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture mexicaine. Essayez de préparer un gratin de poulet et de légumes mexicains à la maison. Une portion de ce plat contient environ 24 g de protéines , 16 g de matières grasses et un total de 390 calories . Cette recette sert 3 personnes. Pour 1,88 $ par portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette d'Allrecipes nécessite des haricots noirs, du cheddar, du maïs rôti au feu et des tomates en conserve. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 minutes . Avec un score de 57 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Chicken and Vegetable Bake , Mexican Chicken Lettuce Wraps et Mexican Lasagna with Chicken & Black Bean .

Riz espagnol rapide

La recette de riz espagnol rapide pourrait satisfaire vos envies européennes en environ 25 minutes . Cette recette pour 4 personnes coûte 0,88 $ la portion. Cet accompagnement contient 324 calories , 7 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez du riz brun, de la coriandre, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Avec un score Spoonacular de 53 % , ce plat est excellent. Des recettes similaires sont : Crevettes aigre-douces épicées ultra rapides , Wraps de laitue mexicains et riz espagnol , et Palourdes à la saucisse espagnole .

Casserole de trois haricots cuits au four

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétariennes et végétaliennes à votre boîte de recettes, la cocotte aux trois haricots cuits au four pourrait être une recette que vous devriez essayer. Ce hors-d'œuvre contient 170 calories , 9 g de protéines et 2 g de matières grasses par portion. Pour 57 cents par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. L'hiver sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et achetez des haricots cuits au four au bacon séché à l'érable, des haricots chili, des tomates en conserve et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 61 % , ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Trempette mexicaine aux trois fromages , Confiture aux trois baies et Stromboli aux trois viandes .

Burger de Cemita mexicain

Le burger mexicain Cemita pourrait être une bonne recette pour compléter votre panier de recettes de plats principaux. Pour 3,63 $ la portion , cette recette couvre 36 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 52 g de protéines , 91 g de matières grasses et un total de 1 328 calories . Cette recette est pour 4 personnes. Peu de personnes l'ont réalisée, et une seule la trouve parfaite. Si vous avez des feuilles de papalo, des pains aux graines de sésame, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Elle vous est proposée par Foodnetwork. C'est une recette assez coûteuse pour les amateurs de cuisine mexicaine. Avec un score de 0 % sur Spoonacular, ce plat est très mauvais (mais peut être réparé). Des recettes similaires sont le Tortilla Burger Loco Vaca , le Burger à 50 000 $ et le Burger au bœuf américain .

Pizza au poulet du sud-ouest

La pizza au poulet du Sud-Ouest est une recette méditerranéenne pour 4 personnes. Ce plat principal contient 582 calories , 41 g de protéines et 22 g de matières grasses par portion. Pour 3,41 $ la portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Taste of Home. Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. Un mélange d'eau, de flocons de coriandre, de fromage mexicain et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 53 % , ce qui est un excellent score. Essayez le gruau sain du Sud-Ouest , la chaudrée de maïs du Sud-Ouest rapide et facile et les champignons farcis du Sud-Ouest pour des recettes similaires.

Soupe facile aux tacos à la dinde

Si vous souhaitez ajouter d'autres recettes mexicaines à votre collection, la soupe taco facile à la dinde est peut-être celle que vous devriez essayer. Pour 4,89 $ la portion , cette recette couvre 37 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 601 calories , 66 g de protéines et 13 g de matières grasses . Cette recette est pour 4 personnes. 34 personnes ont été ravies de l'avoir essayée. Elle est idéale en plat principal et se prépare en environ 40 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. L'hiver sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Un mélange de dinde hachée, d'oignon, de haricots chili et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Globalement, cette recette obtient un excellent score de 92 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe de tacos facile et délicieuse , Soupe de tacos au poulet à la mijoteuse et Soupe de tacos au poulet à la mijoteuse .

Crème anglaise au beurre de cacahuète

L'explosion de crème anglaise au beurre de cacahuète pourrait bien être le dessert qu'il vous faut. Une portion contient 556 calories , 13 g de protéines et 36 g de matières grasses . Cette recette est pour 15 personnes et coûte 0,86 $ par portion. Avec du lait, des miettes de biscuits au chocolat fourrés à la crème, du sucre glace et quelques autres ingrédients, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 34 % , ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme l'explosion de couleurs des poivrons farcis mexicains , le smoothie aux fruits « Explosion de fruits » aux quatre baies et la tarte aux pommes et à la pâte à l'avoine .

Poisson à la salsa

Si vous souhaitez ajouter d'autres recettes mexicaines à votre collection, le poisson à la salsa est peut-être une recette à essayer. Cette recette est pour 6 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette pescatarienne contient 357 calories , 43 g de protéines et 12 g de matières grasses par portion. Pour 3,45 $ la portion , elle couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a testé et apprécié cette recette. Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat principal. Rendez-vous au magasin pour acheter des filets de poisson, de la chapelure assaisonnée, de la salsa et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 67 % , ce qui est un excellent score. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Easy Fish Molee (ragoût de poisson à la mode du sud de l'Inde avec noix de coco) , Fish Hunan Style et Crispy-Crowned Guacamole Fish Nets .

Salade de tacos avec une touche d'originalité

Envie d'une entrée végétarienne sans gluten et lacto-ovo ? La salade de tacos revisitée pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette donne 4 portions de 242 calories , 11 g de protéines et 13 g de matières grasses chacune. Pour 2,09 $ par portion , elle couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont apprécié ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Si vous avez du jus de citron, de l'oignon, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un bon score de 71 % sur Spoonacular . Essayez les Rollintini d'aubergines grillées : un classique revisité , Pourquoi ce pesto revisité deviendra votre nouveau favori et la Salade de tacos au poisson saine et épicée pour des recettes similaires.

Gâteau aux trois laits

Le gâteau aux trois laits est un dessert pour 15 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 301 calories . Pour 59 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite de la crème à fouetter épaisse, de la levure chimique, du sucre et du sel. 2 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien lacto-ovo . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score plutôt mauvais de 33 % . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Trempette mexicaine aux trois fromages , Confiture aux trois baies et Stromboli aux trois viandes .

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